Los sábados, a eso de las 20:25 h, ha empezado a emitirse el programa Benvinguts a l’hort de TV3 Televisió de Catalunya. Está presentado por la cocinera Ada Parellada, acompañada en el huerto por su campesino de cabecera, Dídac Varela. Juntos descubrirán los secretos de las patatas, las coles, los tomates y las lechugas, entre muchos otros productos de la huerta. Asimismo, mediante una serie de reportajes, recorren diferentes huertos por toda la geografía catalana, Josep Maria Vallès (autor del libro El huerto urbano) da consejos para hacer un huerto en nuestro balcón o terraza, y la Dra. Pilar Senpau explica los beneficios nutritivos y de salud que aportan cada una de las frutas y hortalizas. Historias, anécdotas y testimonios de personas anónimas completan un programa que acaba con un plato preparado con el producto del día por Ada Parellada. El primer programa estaba dedicado a los tomates, el del sábado pasado a la familia de las coles.
¡Por fín un buen programa sobre huertos en una televisón de aquí! Ojalá coseche tanto éxito como los de Pippa Greenwood, Carol Klein o Monty Don, que veía en la televisión británica. Como me pasa con los libros sobre el cultivo del huerto, aprecio muchísimo el que no sean traducciones y me hablen directamente de especies locales, métodos y calendarios de cultivo que se corresponden con nuestro clima y nuestras tierras. No te lo pierdas, aunque también puedes verlos cuando quieras en la web del programa Benvinguts a l’hort.
